CAHIER DES CHARGES FONCTIONNEL

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Le cahier des charges est un document contractuel par lequel le demandeur exprime son besoin en terme de fonction globale, puis de fonctions de service et de conditions à remplir.

La fonction globale (OU FONCTION PRINCIPALE)

Elle définit l'objet : indiquer à l'utilisateur que la masse choisie pour un ingrédient est atteinte.

Les fonctions de service et les contraintes humaines. Elles permettent de définir parfaitement l'objet en faisant l'inventaire des contraintes imposées par l'utilisateur au fabricant.

CONTRAINTES HUMAINES

q Etre facilement manipulable

q Etre facile à ranger

q Etre placé sur un support

q Fabriquer possible par les élèves de cycle 3

CONTRAINTES TECHNIQUES

q Etre fiable

q Résister aux chocs

q Résister aux agressions (eau, ingrédients)

CONTRAINTES SECURITAIRES

q Garantir la sécurité de l’utilisateur (normes ?)

CONTRAINTES ECONOMIQUES

q Etre réalisable avec le matériel disponible en classe

q Petit prix

CONTRAINTES ESTHETIQUES

q Etre esthétique (formes, couleurs, aspect)

L’objet réalisé devra respecter en totalité le cahier des charges